Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый


Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

12


Этот вкуснейший десерт в английском стиле уже давно завоевал сердца наших соотечественников, ведь его вкус неповторим, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться им!!!

Описание приготовления:

Вообще этот великолепный десерт широко распространен на территории Европы и США, но рецепт приготовления чизкейка без выпечки с маскарпоне, о котором мы сегодня будем говорить, характерен скорее для Великобритании. В этой стране его подают холодным и готовят без выпечки, а для того, чтобы крем застыл и не растекался здесь используют желатин - это основные его отличия от классического варианта. В остальном наш чизкейк будет такой же безумно вкусный, но более воздушный и нежный по консистенции, так что будьте аккуратны, ведь совсем незаметно можно скушать его весь сразу. Поэтому лучше позвать в гости друзей и устроить чаепитие, уверена, что они оценят по достоинству ваши кулинарные способности, ну а чтобы вы лучше справились с делом, я предлагаю вам свой простой рецепт чизкейка без выпечки с маскарпоне.
Назначение: / / / /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /
География кухни: /
Диета: /

Ингредиенты:

  • Печенье песочное  — 300 Грамм
  • Маскарпоне  — 500 Грамм
  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Сливки 30-33% — 200 Миллилитров
  • Сахар — 250 Грамм
  • Желатин  — 20 Грамм
  • Вода  — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Чизкейк без выпечки с маскарпоне"

Чизкейк без выпечки с маскарпоне - фото шаг 1

Для начала измельчаем печенье при помощи блендера и добавляем к нему растопленное сливочное масло.

Чизкейк без выпечки с маскарпоне - фото шаг 2

Перемешиваем масло с печеньем до образования крошки - это будет основа для чизкейка.

Чизкейк без выпечки с маскарпоне - фото шаг 3

Теперь мы выкладываем основу в форму, распределяем ее равномерно по стенкам и утрамбовываем.

Чизкейк без выпечки с маскарпоне - фото шаг 4

Теперь приготовим крем, и здесь я сразу хочу предупредить вас, чтобы вы использовали только качественный желатин, иначе ничего у вас не получится. Итак, желатин мы готовим согласно инструкции на упаковке: размачиваем, затем подогреваем до полного растворения гранул, охлаждаем. В отдельной миске смешиваем сливки с сахаром и хорошенько взбиваем. Затем добавляем маскарпоне и приготовленный желатин, аккуратно перемешиваем.

Чизкейк без выпечки с маскарпоне - фото шаг 5

Выкладываем приготовленный крем на основу из печенья, разравниваем.

Чизкейк без выпечки с маскарпоне - фото шаг 6

И отправляем в холодильник как минимум на 4 часа, но лучше на всю ночь. А утром украшаем свежими ягодами или фруктами и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чизкейк без выпечки с маскарпоне:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 11

Похожий видеорецепт "Чизкейк без выпечки с маскарпоне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/chizkeik_bez_vypechki_s_maskarpone-18111.html



Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый

Чизкейк с маскарпоне пошаговый рецепт пошаговый